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            “926工匠日”杯2022年拱墅區酒店餐飲業服務技能競賽圓滿落幕

            發布人:海外海集團 辦公室 日期:2022-11-09 閱讀量:load..

            2022年11月8日,“926工匠日”杯2022年拱墅區酒店餐飲業服務技能競賽在杭州海外?;使诖缶频晔⒋笈e行。本次大賽由拱墅區總工會主辦,上塘街道總工會承辦,海外海集團有限公司工會協辦。拱墅區總工會黨組書記、常務副主席姜文祥,拱墅區總工會黨組成員、副主席陸志瑛,杭州市飯店行業協會秘書長王國慶,上塘街道黨工委副書記、工會主席沈清等領導親臨比賽現場。海外海集團有限公司工會主席高惠鳴、上塘街道二級調研員楊正平為比賽致辭,拱墅區總工會黨組書記、常務副主席姜文祥宣布本次大賽開幕。

            本屆服務技能大賽包含客房鋪床(含夜床服務)、中餐宴會擺臺兩個比賽項目,大賽為期一天,各家酒店參賽選手各顯神通,通過服務技能的大比拼,賽出水平、賽出風格、賽出精神,全面展示著拱墅區賓館酒店餐飲業從業人員的服務技能、服務水準和服務風采。

            本次比賽共7支代表隊,23名選手參賽。選手們在此次大賽中沉著應戰、競新斗巧,最終取得了優異的成績:

            杭州海外海納川酒店金上儀獲得“中餐宴會擺臺一等獎、拱墅區技術能手”,浙江大酒店陳濤獲得“客房鋪床一等獎、拱墅區技術能手”;

            浙江大酒店錢晨露獲得“中餐宴會擺臺二等獎、拱墅區創新能手”,杭州海外海納川酒店楊春仙獲得“客房鋪床二等獎、拱墅區創新能手”;

            浙江大酒店張曉穎獲得“中餐宴會擺臺三等獎、拱墅區創新能手”,杭州海外海納川酒店方玉鳳獲得“客房鋪床三等獎、拱墅區創新能手”;

            杭州海外?;使诖缶频昝慕塬@得“中餐宴會擺臺優勝獎、拱墅區創新能手”,杭州海外海納川酒店徐小妹獲得“客房鋪床優勝獎、拱墅區創新能手”。

            本次技能競賽的成功舉辦,全面展示了拱墅區賓館酒店餐飲業從業人員的服務技能和精神面貌,促進了酒店業同行的交流與學習,樹立了行業的標桿和榜樣;將進一步加快推進高技能人才培養工作及大運河文化帶建設和健康新拱墅建設,促使文化旅游體育產業更加壯大,同時也為海外海集團酒店業持續提升服務品質奠定了良好的基礎。

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